Pôle Élevage
Aviculture • Porc • Bovins • Ovins
Le Pôle Élevage regroupe l'ensemble des formations dédiées aux productions animales : de l'installation d'un élevage à sa gestion, sa santé, sa commercialisation et sa certification. Un parcours complet et autonome pour professionnaliser les fermes d'élevage.
| N° | Module | Durée | Compétences visées |
|---|---|---|---|
| 1 | Fondamentaux de l'élevage moderne (aviculture, porc, bovins, ovins) | 4 jours | Nutrition animale, prophylaxie, biosécurité, pilotage de rentabilité. |
| 2 | Choix du site & installation d'un élevage | 2 jours | Choix de site d'élevage, conception de bâtiment, dimensionnement. |
| 3 | Calendrier de prophylaxie & santé animale | 2 jours | Planification sanitaire, biosécurité, traçabilité, prévention. |
| 4 | Rôles & responsabilités en ferme d'élevage | 1 jour | Organisation d'une ferme d'élevage, définition des rôles. |
| 5 | Placement & gestion des chefs de ferme agréés | 2 jours | Recrutement, évaluation, management terrain, pilotage par KPIs. |
| 6 | Gestion complète d'une ferme d'élevage | 3 jours | Pilotage d'exploitation d'élevage, contrôle de gestion, management. |
| 7 | Stratégie QHSE en élevage | 2 jours | Mise en place et pilotage d'un système QHSE en élevage. |
| 8 | IA & nouvelles technologies pour l'élevage | 2 jours | Veille et sélection technologique, projet digital d'élevage. |
| 9 | Étude de faisabilité & financement d'un projet d'élevage | 3 jours | Ingénierie de projet d'élevage, montage financier, relation bancaire. |
| 10 | Technico-vente & distribution de produits d'élevage | 2 jours | Vente technique, management d'une force de vente, pilotage par KPI. |
| 11 | Certification NEGOCI — Pôle Élevage | 2 jours | Synthèse & démonstration des compétences d'élevage. |
| 12 | Méthode PECCID — performance économique & investigation des données de bande | 3 jours | Suivi zootechnique chiffré, calcul d'indicateurs de performance, analyse d'écarts, prix de revient et marge. |
| 13 | Méthode BASILIC — audit opérationnel des conditions d'élevage (7 axes) | 3 jours | Audit d'élevage, notation de conformité, priorisation des investissements, articulation causes/effets avec PECCID. |
